Speisekarte

VORSPEISE

KLEINE SUPPE

1. Wan Tan Suppe B

7,90€

Gehacktes Hühnerfleisch und Garnel-en in Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern und Reisnudeln.

2. Gemüsesuppe

ab 6,50€

Verschiedenes Gemüse und asiatische Kräuter mit Glasnudeln. Wählbar mit:
A. Huhn
B. Tofu
C. Garnelen

3. Kokosnusssuppe G

ab 6,50€

Kokosmilch, Zitronengras, asiatische Kräuter, Gemüse, Champignons &Tomaten. Wählbar mit:
A. Huhn
B. Tofu
C. Garnelen

4. Sup Ca/Lachssuppe Salmon Soup G

9,90€

Lachs mit Ananas, Tomaten, Zucchini,Lauchzwiebeln, Reisnudeln und Kräutern.

VORSPEISE

5. Edamame

7,20€

Gegarte Sojabohnenschoten – sind ein beliebter & gesunder Kneipensnack aus Japan

6. Chuka Salat

6,90€

Seetang Salat mit Sesam Seeweed salad with sesame

7. Goi cuon-Sommerrollen/ Summerrolls (4Stk) E, L

ab 6,90€

Frisches Reispapier mit Reisnudeln, Gurke, Salat, Rucola, Thai Kräuter, Erdnüsse. Dazu Erdnusssoße oder Limetten-Dressing. Wählbar mit:
A. Huhn
B. Tofu
C. Garnelen
D. Lachs D
E. Thunfisch D

8A. Nem/Frühlingsrollen B, C, E

6,50€

Mit gehacktem Fleisch und Garnelen, Reis nudeln und Gemüse. Dazu frisches Limetten Dressing.

8B. Nem Chay / Mini Frühlingsrollen (geback.) A, E

5,50€

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.

8C. Cha Gio Re / Netzfrühlingsrollen 4 Stk., (geback.) A, E

7,20€

Netzfrühlingsrollen umwickelt mit feinem Reisnudelnetz, Morcheln, würzigem Salat, Erdnüssen und Limetten-Dressing

9. Gyoza (gebraten) A, E

ab 7,40€

Knusprig gebratene Japanische Teigtaschen Füllung, mit Gemüsefüllun serviert mit Soja-Schalotten-Dip. Wählbar mit:
A. Gemüsefüllung
B. Garnelenfüllung B

10. Wantan chien – Wan Tan gebacken 5 Stk. A, B, E

7,20€

Gebackener Wan Tan Teig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen. Dazu Süß-Sauer-Sauce.

11A. Tom Chien / Gebackene Garnelen 3Stk. A, B, E

8,90€

Garnelen gebacken mit Salat,Erdnüssen und Mayo

11B .Tom Chien Com / Gebackene Garnelen Reisflocken 2 Stk. A, B, E

7,90€

Garnelen mit Reisflocken gebacken und Salat,Erdnüssenund Mayone soße.

12. Khoai Lang Chien / Süßkartoffel Pommes

6,50€

Knusprige Süßkartoffel Pommes mit Mayo

13A. Ga Nuong - Hähnchenspieß (1Stk.) E

6,70€

Gebackener Hähnchenspieß mit Salat, Erdnüssen und Erdnuss-sauce.

13B. Yakitori - Ga Sate (2Stk.) E

7,50€

Japanische Hähnchenspieße vom Grill mit Salat und Teriyaki Sauce

14. Ha cao hap (4 Stk.) A, B, E

7,90€

4 Teigtaschen gefüllt mit Garnelenund Hühnerfleisch. Dazu Salat,Erdnüsse und Soße.

15. Poke Spezial Teller A, B, E

21,90€

2 Frühlingsrollen, 1 Hähnchenspieß, 2 Gebackene Garnelen, 2 Sommerrollen, 6 Mini-Frühlingsrollen und asiatische Chips.

SALATE

16. Goi mien-Glasnudelsalat E

ab 7,90€

Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern und frischem Limet-ten-Dressing,Erdnüsse, scharf. Wählbar mit:
A. Huhn
B. Tofu
C. Garnelen B

17. Goi du du / Papaya-Salat E

ab 9,90€

Grüne Papaya, Kräuter, Karotten, Minze, Erdnüsse, frischer Zitronensaft, Koriander, scharf. Wählbar mit:
A. Ohne Garnelen
B. mit Garnelen B

18. Goi xoai / Mango Salad E

ab 8,20€

Mango, Kräuter, Karotten, Minze, Erdnüsse, Frischer Zitronensaft, Koriander, scharf Wählbar mit:
A. Ohne Garnelen
B. mit Garnelen B

KINDER MENÜ

A. MAMA´S SON

9,50€

1 Stk. Hühnerspieße,Kraben Chip und Süßkartoffelpommes

B. PAPA´S DAUGHTER A, B, L

9,90€

2 Stk Gebackene Garnelen, Reis, 2 Stk. WanTan gebacken

C. KRABBENCHIPS

5,00€

GROSSE SUPPEN

20. Pho /Vietnamesische Reisbandnudelsuppe

ab 15,50€

Reisbandnudeln ,Sojakeimlinge, und frische asiatischen Kräutern. Wählbar mit:
A. Pho Ga
B. Pho Chay Tofu
C. Pho Bo
D. Pho Dac Biet

21. Miso Ramen Suppe

ab 14,90€

Japanische Nudelsuppe, Pak-Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Eier, Maiskörnern , Miso, Knoblauch, Koriander. Wählbar mit:
A. Huhn
C. Rindfleisch
D. Tofu
G. Garnelen

22 .Bo Sot Vang /Rindfleisch in Rotweinsauce

20,50€

Vietnamesicher Rindfleischeintopf mit Rotwein ,Tomaten , Koriander ,zwiebeln und Gewürzen ,Brotchen

REIS UND NUDELN

23. Poke Mix Soße E, L

ab 15,20€

Soße mit Coconut milk, Verschiedenem frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Reis. Wählbar mit:
A. HÄHNCHENFILET
B. PANIERTEM HÄHNCHEN A
C. RINDERFILET
D. TOFU
E. KNUSPRIGE ENTE A
F. BARBARIE ENTENBRUST (GEGRILLT)
G.Garnelen B
H. GEGRILLTES LACHSFILET D

24. Com Xao E, L

ab 15,50€

Gebratenes Gemüse mit vietnamesischer Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, Erdnüssen , Koriander. Dazu Jasmin Reis. Wählbar mit:
A. HÄHNCHENFILET
B. PANIERTEM HÄHNCHEN A
C. RINDERFILET
D. TOFU
E. KNUSPRIGE ENTE A
F. BARBARIE ENTENBRUST (GEGRILLT)
G.Garnelen B

25A. Bun Bo Nam Bo

19,90€

Vietnamesische Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischem Gemüse, Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Dressing

25B. Bun Nem B, E

15,90€

Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch und Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Reisnudeln und Limetten-Dressing

25C. Bun Dau E, F

13,50€

Reisnudeln mit Salat, Gebacke Tofu, vietnamesische Kräuter, Erdnüsse und Limetten-Dressing

26. Xa Ot (pikant) E, L

ab 15,50€

Gebratener Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili, Reis-nudeln, Erdnüssen, Koriander, Salat und Limetten-Dressing.. Wählbar mit:
A. HÄHNCHENFILET
B. PANIERTEM HÄHNCHEN A
C. RINDERFILET
D. TOFU
E. KNUSPRIGE ENTE A
F. BARBARIE ENTENBRUST (GEGRILLT)
G.Garnelen B

27. Com Rang / Gebratener Reis C, F

ab 16,50€

Gebratener Reis mit Eiern, Maiskörnern, grünen Bohnen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln , Koriander und Süß-Sauer-Sauce. Wählbar mit:
A. HÄHNCHENFILET
B. PANIERTEM HÄHNCHEN A
C. RINDERFILET
D. TOFU
E. KNUSPRIGE ENTE A
F. BARBARIE ENTENBRUST (GEGRILLT)
G.Garnelen B

28. Pho Xao / Gebratene Reisbandnudeln C, F

ab 16,50€

Gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln, Koriander, und Süß-Sauer-Sauce. Wählbar mit:
A. HÄHNCHENFILET
B. PANIERTEM HÄHNCHEN A
C. RINDERFILET
D. TOFU
E. KNUSPRIGE ENTE A
F. BARBARIE ENTENBRUST (GEGRILLT)
G.Garnelen B

29. Japanese Udon C, F

ab 16,50€

Gebratene japanische Udon, Weizennudeln mit Pak Choi, Zucchini, und Karotten in Austernsauce, Koriander, serviert mit Beilagensalat Wählbar mit:
A. HÄHNCHENFILET
B. PANIERTEM HÄHNCHEN A
C. RINDERFILET
D. TOFU
E. KNUSPRIGE ENTE A
F. BARBARIE ENTENBRUST (GEGRILLT)
G.Garnelen B

30. Mien Xao / Gebratene Glasnudeln C, F

ab 16,50€

Gebratene Glasnudeln mit Eiern, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Judasohr, Koriander und Röst-zwiebeln. Wählbar mit:
A. HÄHNCHENFILET
B. PANIERTEM HÄHNCHEN A
C. RINDERFILET
D. TOFU
E. KNUSPRIGE ENTE A
F. BARBARIE ENTENBRUST (GEGRILLT)
G.Garnelen B

31. Bo Ne

20,50€

Vietnamesisches Rindfleisch auf heißer Pfanne mit Ei, Zwiebel, Tomaten, Butter, Gurke, Koriander, Baguette

32. Grill auf heißer Pfanne C, F

ab 19,90€

auf frischem Salat, gebratenem Gemüse, Pak-Choi , Koriander, Gemüse mit Soße und Süßkartoffel Pommes. Wählbar mit:
A. Hühnerfleisch
B. Entre cos steak
C. Lachsfilet D
D. Thunfischfilet D
E. Garnelen B